巧克力饼干的极简食谱让送礼成为享受

每个人都需要一个简单的经典巧克力曲奇食谱。就是这个！质地是耐嚼和酥脆的完美平衡，并且可以在 30 分钟内完成。然后你会得到一杯牛奶和一块刚从烤箱里拿出来的热饼干的奖励。你应得的！

你需要的东西

1½ 块咸黄油，冷的

(资料图片仅供参考)

½ 杯砂糖

1 杯 红糖

2个蛋

½ 汤匙 香草精

½ 茶匙小苏打

2杯面粉

2 杯巧克力片

提示

添加半甜巧克力片和牛奶巧克力片的混合物，以获得浓郁的风味。

第 1 步：预热并混合湿原料

将烤箱预热至 375°F。在立式搅拌机的碗中，将黄油和糖以中速搅拌直至混合。加入鸡蛋和香草精，搅拌至光滑。将小苏打和面粉筛入湿原料中。搅拌均匀。加入巧克力片并搅拌直至几乎混合。

第二步：烤饼干

将饼干面团放入衬有羊皮纸的烤盘上，分成 1 1/2 英寸的球。在 375°F 下烘烤 11 至 12 分钟，直至边缘呈金黄色。从烤箱中取出，冷却 5 到 10 分钟。可制作两打。

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